mi municipio

Municipio de Aipe Huila

sobran motivos para andarlo y llevar sus huellas
Bienvenidos al Municipio de Aipe
tierra de  machucacuescos
cuna de rajaleñas
ubicado al sur occidente de Colombia y al norte del Departamento del Huila. puerta de entrada al Departamento, puerta de entrada al Desierto de la Tatacoa. Localizado sobre la márgen izquierda del rio Magdalena, fundadado en el año de 1741 por doña Teresa Perdomo y don enrique Cortéz, tiene un áarea de 801 km2, el 3% del area del Huila. conectado vialmente por una excelente vía pavimentada. situado a 33 kilometros de neiva, 30 minutos, a 258 kilómetros y a 5 horas de la ciudad de bogota, con una temperatura promedio de 28 grados, su clima de bosque seco tropical, con una altura de 390 metros sobre el nivel del mar, bañado por 4 Rios, Aipe, Pata, Bache y Magdalena.

MUNICIPIO DE AIPE - HUILA

Ubicado al sur occidente de Colombia y al norte del Departamento del Huila.
Puerta de entrada al Departamento, puerto de entrada al Desierto de la Tatacoa.
Localizado sobre la margen izquierda del Rio Magdalena. fundado por Doña Teresa Perdomo y don Enrrique Cortez en el año 17441.

Representación Aipuna Feria de ANATO

El pasado jueves 25 de febrero del 2016, los comerciantes, artesanos y guías turísticos del Municipio de Aipe participó activamente en el gran evento de la feria de ANATO.

de nuestro grupo promotores turísticos del Huila, asistieron:

MARTHA CECILIA OLAYA
MARIA EUGENIA MEDINA
JUAN PABLO ROJAS
RENE RUBIANO
NANCY NARVAEZ
LILIANA ANDRADE
HERMIDES CÁRDENAS

los participantes vinieron con muchas expectativas y se logro el objetivo que es promocionar nuestro Municipio y su Turismo

fruto del cuesco

la palma de cuesco, es una planta herva cea gigante, que da una inflorescencia incolora, poco aparente, hermafrodita que se fecunda por el viento y da un racimo verde, luego se madura y por el viento cae el fruto al suelo, lo recogemos y vamos a cocinarlo y extraerle el extracto que nos sirve para hace muchos productos como: la chicha, arequipe sabor a  cuesco,   caramelos de cuesco, mermelada de cuesco, yogur sabor cuesco, postre sabor a cuesco,y otros.

cuando la vaca los recoge primero que yo, la vaca los rumia luego se acuesta a descansar y va botando todos los cuescos limpios, los recojo y los dejo secar, aquí listo para machacar y extraerle la almendra que es la que me sirve para hacer panuchas con cuesco, arepas con cuesco, pan cuesco, pan chicha de cuesco y pan integral de cuesco, aceite.

vision

ME VEO EN UN FUTURO ESTABLECIDA COMO EMPRESARIA DE TURISMO  de gastronomía típica a base del fruto de la palma de cuesco a nivel Municipal, departamental y Nacional

mision

mi misión como guía de turismo, gestora cultural gastronómico  y promotora de turismo  es darme a conocer a través de estas redes, para poder ofrecer estos servicios, que llevo conociendo desde 2002 en nuestro municipio y que ahora pretendo que me vean y me reconozcan en las redes esta  labor tan hermosa